4. Cách sử dụng yến sào hiệu quả như sau:

• Sau khi bạn mua hàng về, cần làm sạch lông và các chất bẩm còn bám trên yến thô.
• Chưng yến cách thuỷ nhưng không để sôi trên 100 độ C mà duy trì ở nhiệt độ vừa phải. Sau đó bạn cho đường phèn. Đây là cách chế biến giữ được nguyên vẹn các chất có trong tổ yến. Bạn không nên nấu trực tiếp và không nên cho nhiều đường phèn vào sẽ làm giảm tác dụng của yến sào. Người dùng nên sử dụng lúc ấm nóng.
• Nếu bạn định nấu yến với món khác thì nên chưng yến xong mới trộn vào. Bạn nên dùng thường xuyên để đem lại hiệu quả tốt nhất.

5. Bảo quản yến sào ra sao cũng vô cùng quan trọng.

Nếu banh bảo quản sai cách, yến sào sẽ mất đi các chất dinh dưỡng cần thiết và không có tác dụng đối với người dùng:

• Không để yến sào nơi ẩm mốc hoặc có ánh sáng chiếu vào.
• Nên để ở nơi khô ráo, thoáng mát.
• Yến tươi cần để ráo nước và đựng trong hộp có nắp đậy và để trong ngăn mát của tủ lạnh.
• Bạn có thể chế biến sẵn yến và cho vào tủ lạnh để dùng dần.
• Nếu bạn muốn để yến lâu hơn thì cần sấy khô yến. Không phơi yến dưới ánh nắng vì sẽ làm yến mất chất.
• Khi sợi yến hoàn toàn khô thì cho vào hộp hoặc túi kín
• Không sử dụng yến đã bị mốc.

Trên đây là cách sử dụng yến sào đúng cách để thu được giá trị dinh dưỡng cao nhất. Món ăn bổ dưỡng này nên được dùng thường xuyên và lâu dài. Nếu bạn có nhu cầu mua yên thì có thể liên hệ với chúng tôi để nhận được tư vấn.